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●豆のまま
¥650
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〇粉にする【細挽き】
¥650
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〇粉にする【中細挽き】
¥650
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〇粉にする【中挽き】
¥650
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〇粉にする【中粗挽き】
¥650
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〇粉にする【粗挽き】
¥650
《カフェインレス》ブレンド
「 Tsuki (ツキ)」(中深煎り) 100g
柔らかい月明りはずっと見ていられるような優しい光
「珈琲は好きだけどカフェインは控えたい」
私の周りにもそんな人がいます。
「日中も珈琲飲んだけど、やっぱり夜も珈琲飲みたい」
私自身、こんな日もあります。
カフェインレスでも満足出来る珈琲があったらとても良いなぁと思います。
妥協では無く、ひとつの選択肢としてのカフェインレスになれば嬉しいです。
柔らかい苦味と優しい酸味の珈琲を目指しています。
カフェインレスのブレンドに使う銘柄は不定期で変わる予定です。(なるべく変えたくないのですが...)
ブレンドの方向性は変えずに続けられたらと思っています。
現在のブレンド(全てカフェインレス)
・メキシコ
・エチオピア
精製処理 : マウンテンウォーター製法(メキシコ加工場)
焙煎 :中深煎り
内容量:100g
※マウンテンウォーター製法は、化学的な溶媒を一切使用せずに天然水を使って安全にカフェイン除去をおこなう製法です。
カフェインゼロではありません。
2~3%のカフェインは含まれていますので、カフェインに敏感な方や、アレルギーの方はお避け下さい。
豆のままのご購入をおすすめしておりますが、粉に挽いての発送も可能です。
挽き豆の場合は、お好みの挽き目をお選びください。
~参考~
【細挽き】 マキネッタ、アイスコーヒー等
【中細挽き】アイスコーヒー、水出し珈琲等
【中挽き】 ペーパードリップ、エアロプレス等
【中粗挽き】ペーパードリップ、ネルドリップ等
【粗挽き】 ネルドリップ、フレンチプレス等
※エスプレッソ用(極細引き)には対応出来ません。
ご注文いただいた豆を週末に焙煎してお送りしますので、お時間いただく場合がございます。
〜コーヒー豆はクリックポストにてお送りします〜
※クリックポストで一度に送れる最大量は400g(100g×4個)までです。
合計数(400g以下)をご確認の上、ご注文ください。
ご自宅のポストにお届けしますので、受取り時に不在でも大丈夫です。
※ご自宅のポストに入らなかった場合、郵便局で持ち戻り(預り)になります。その際はお手数ですが、不在連絡票にてご対応下さい。